Чупа-чупсы из куриных ножек на гриле к пиву!
Музыка: Med Tempo Rock
Музыкант: by audionautix.com
Что такое Chicken Lollipops? Название буквально переводится как «куриные леденцы на палочке», поэтому сразу возникает аналогия с леденцами Чупа-чупс. Эту закуску с удовольствием готовят в разных странах, а за интересную форму это блюдо во всём мире и стали называть Chicken Lollipops.
Для закуски берут как куриные ножки, так и куриные крылья. Их зачищают особым образом: с одного конца формируют подобие шарика из куриной мякоти, а с другого - оголяют косточку, чтобы можно было браться руками и при желании макать в соус. Такие куриные чупа-чупсы получаются очень вкусными, их удобно брать и есть, не испачкавшись. Смотрится эффектно и красиво одновременно!
Жарятся лоллипопы либо во фритюре, либо на гриле. Эта оригинальная закуска подойдет для пивной вечеринки, а также будет симпатично смотреться и на праздничном столе. Подавать лоллипопы из курицы можно практически с любым соусом на выбор. Но у нас сегодня с одной стороны - острые специи, а с другой - сладкий кленовый сироп. Так что сегодня соус нам не понадобится!
Куриные лоллипопы на гриле - настоящий хит барбекю-вечеринок! Ароматные, с аппетитной корочкой, внутри эти "леденцы" сохраняют сочность и одинаково хороши и в роли закуски, и в роли основного блюда. Приготовьте их и соберите за столом всех друзей!
Итак, для приготовления 4-5 порций нам понадобятся:
Куриные ножки - 20 шт.
Кленовый сироп - 180 мл
Коричневый сахар - 30 г
Морская соль - 30 г
Молотый чёрный перец - 1 ст.л.
Кайенский острый перец - 1 ст.л.
Острый перец чипотле - 1 ст.л.
Острый перец анчо - 1 ст.л.
Паприка - 3-4 ст.л.
Сушёный чеснок - 2 ст.л.
Приятного аппетита!!! #нагриле #куриныеледенцы #куриныеножки
Наш ИНСТАГРАМ: / andreevkalife
Группа ВК: https://vk.com/public186747058
Facebook: https://www.facebook.com/pg/andreevka...
Группа в OK: https://ok.ru/group/56168996995261
Telegram: https://t.me/andreevkalife
Twitter: https://twitter.com/home
