Ягодный пирог
🌺🌺🌺Восхитительный малиновый пирог🌺🌺🌺 Это вообще что-то невероятно вкусное 🤤🤤🤤
Ингредиенты: 🌺 яйца 3 шт 🌺мука 200 гр
🌺лимон 1 шт
🌺 разрыхлитель теста 2 ч.л
🌺сахар 125 гр
🌺соль по вкусу
🌺молоко 100 мл и 5 ст. ложек для теста
🌺растительное масло 4 ст.л
🌺творог 125 гр
🌺свежая (или замороженная) малина 325 гр
🌺крахмал 1 ст. л
🌺сметана 175 гр
🌺сахарная пудра по вкусу
Приготовление:
1. Натереть цедру лимона (я делала цедру апельсина и лимона) на мелкой терке.
2. Смешать: просеянную муку с разрыхлителем теста, цедрой, сахаром 50 гр и щепоткой соли. Далее добавляем 5 ст. л молока, растительное масло, творог. Смешать миксером до образования гладкого теста.
3. Из получившегося теста раскатать круг и выложить в смазанную маслом форму для запекания. Формируя края 3 см.
4. Смешать малину с крахмалом и выложить смесь в форму.
5. Смешать яйца, сметану, сахар и молоко. Взбить миксером и вылить поверх ягод.
6. Поставить выпекаться в разогретую духовку 180 гр, до готовности (в моей духовке 35 минут выпекался пирог)
7. Остудить пирог и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита мои хорошие!❤️
@recepti_korobushi
#малиновыйпирог#малиновыйдесерт#пирог#пирогрецепт#малиновыйпирогрецепт#заливнойпирог#заливнойпирогрецнпт#выпечка#выпечкарецепты#
