В комментариях попросили меня приготовить курицу, которая получается гарантированно вкусной, сочной и при этом указать точные пропорции соли, специй и времени тепловой обработки. Ну что, пожалуйста и при этом раскрой самый простой секрет — как сделать курицу в духовке с хрустящей корочкой снаружи и максимально сочной внутри.
Румяненькая, ароматненькая курица на пивной банке в духовке. Весь лишний жир вытек, а соки, пропитанные специями и легким ароматом хмеля остались. Чрезвычайно сочная курочка, а шкурка хрустящая, но при этом не пережаренная. Ну и, конечно, превосходный оригинальный вкус!
ИНГРЕДИЕНТЫ
курица — 1750 г
пиво темное (можно безалкогольное) — банка 0,5 (лучше 0,33)
масло сливочное — 100 г
перец черный — 1/2 ч.л. (1,7 г)
имбирь молотый — 1/2 ч.л. (1,4 г)
чеснок сушеный — 2 ч.л. (7,3 г)
соль — 2 ч.л. (16 г)
ПОКУПАЮ КАЧЕСТВЕННЫЕ СПЕЦИИ И ОРЕХИ ЗДЕСЬ:
HOBBYHELPER на ОЗОН - https://www.ozon.ru/brand/hobbyhelper...
HOBBYHELPER на ЯНДЕКС МАРКЕТ - https://market.yandex.ru/brands--hobb...
HOBBYHELPER на WILDBERRIES - https://www.wildberries.ru/brands/hob...
======================================
Track: Memories — INOSSI [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: • Memories — INOSSI | Free Background M...
Free Download / Stream: https://alplus.io/Memories
======================================