УЙГУРСКИЙ ДОМАШНИЙ ЛАГМАН/Я ОТКРЫЛ СВОЙ РЕСТОРАН В БИШКЕКЕ
КАНАЛ ОГОНЬ И ТРАПЕЗА / @ОГОНЬИТРАПЕЗА
ЛАПИЗА • Что такое Лапиза?(Перцовая паста)
ЯГМУЧ • КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЙГУРСКИЙ Л...
ТЕСТО ДЛЯ ЛАГМАНА • ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЛАГМАНА 2.0/ЛАПША...
МЯСО ДЛЯ ЛАГМАНА • КАК ЗАМАРИНОВАТЬ МЯСО ДЛЯ ЛАГМАНА(САЛ...
РЕЦЕПТ СЯЯ( ПОДЛИВЫ)
Мясо маринованное 300 гр
Перец полугорький и болгарский 400 гр
Пекинская капуста 300 гр
Картофель 1 шт
Чесночные стрелки 150 гр
Сельдерей 1 пучок
Чеснок 4 зубчика
Лапиза 3-4 ст.ложки
Соевый соус 2 ст.ложки
Масло растительное 200 мл
Сычуаньский перец 1/2 чайной ложки
Соль,чёрный перец и острый перец по вкусу.
#лагман#уйгурскаякухня#бишкек
