Очень Вкусный и Нежный Торт 🍰 Без муки 🍫 Шоколадно-Шоколадный торт I

Опубликовано: 10 Февраль 2025
на канале: Вкусно Просто Быстро - Домашняя кухня
87,592
5.5k

😍 Подробный рецепт ➡️    • Шоколадный торт без муки. Прекрасный ...  

🍰 Ингредиенты рассчитаны для торта размером 17 на 17 см, высотой 7 см, весом 1400 гр.

В 1 ст. л. без верха - 20 г сахара, с верхом - 25 г

Шоколадный торт без муки

✔️ Шоколадный бисквит

Яйца — 350 г (6 - 7 шт.)
Сахар — 100 г (5 ст. л. без верха)
Растительное масло — 85 г (8,5 ст. л.)
Картофельный или кукурузный крахмал — 40 г (2 ст. л.)
Какао — 40 г (4 ст. л. без верха)
Разрыхлитель для теста — 4 г (1 ч. л.)
Соль — щепотка

✔️ Шоколадный крем для торта

Сливочный сыр (или мягкий пастообразный творог) — 300 г
Густой натуральный йогурт (или сметана) — 100 г
Сгущённое молоко — 200 г (6,5 ст. л.)
Какао — 40 г (4 ст. л. без верха)
Тёмный шоколад с содержанием какао 50% — 100 г


✔️ Глазурь для торта

Тёмный шоколад с содержанием какао 50% — 100 г
Сливки жирностью 30-35% — 120 г
или
Тёмный шоколад с содержанием какао 50% — 100 г
Молоко — 40 г (4 ст. л.)
Сливочное масло — 60 г

Готовьте с удовольствием! 💖

📌 Как приготовить нежный и мягкий творог из кефира ➡️    • Как Просто Приготовить ТВОРОГ из Кефи...  


#shorts #торты #рецепты

Очень вкусный, нежный, шоколадно-шоколадный торт без муки. Готовится быстро и достаточно просто. Прекрасный торт на любой праздник!
Авторский рецепт ©