Скорость отбора голов. Дробное тело. Отбор по жидкости на Люкссталь 7М. ГХ анализы спирта.

Опубликовано: 06 Октябрь 2024
на канале: Михаил Пухов
21,123
469

Во время ректификации провел несколько экспериментов:
проверил математический метод расчета скорости отбора голов
отобрал дробное тело до 93 гр. Цельсия и до 97 гр. в кубе.
отобрал дополнительные головы по принципу бражной колонны
В конце видео результаты ГХ анализов спирта и выводы по экспериментам.

Допустил ошибку в расчетах. Средняя концентрация сивушных масел в Т1+Т2 не 1 мг, а 0.16 мг/литр АС.

Отбор голов из ТСА:
   • Отбор голов через ТСА. Эксперимент. Г...  
   • Проблемы с отбором по пару. Выручил о...  
Система развоздушивания:
   • Противоточный Кожухотрубный Дефлегмат...  
Решение проблемы с термостатом:
   • Решение проблемы ТЕРМОСТАТА W3230. Во...  
Брага на турбо дрожжах:
   • Брага на ТУРБО дрожжах. Жесткий гидро...  

Для удобства просмотра разметил видео:
0:00 вступление, описание экспериментов
1:15 описание оборудования
5:54 про СС и не снижаемый остаток
7:27 начало ректификации
8:17 расчет скорости голов
10:55 захлеб, рабочая мощность, параметры перегона
14:19 расход воды
15:40 отбор голов, танцы, бубны
18:55 про э/м клапан
20:14 параметры перегона
21:37 про головы, параметры перегона
23:17 отбор тела, параметры перегона
26:03 отбор через ТСА (сверху колонны)
30:23 отбор тела №2
32:06 завершение отбора
32:41 промежуточные итоги, замер спиртуозности (крепости) спирта
35:29 ГХ анализы, выводы

Почта для связи: [email protected]
Донаты и поддержка канала (на ГХ анализы и новые эксперименты):
Карта Сбер 5469550031891911