Если вам понравилось это видео, подпишитесь на канал и включите уведомление 🔔, чтобы смотреть последующие видео. Расскажите, что вы думаете об этом рецепте в разделе комментариев.
Подпишитесь на мой канал, чтобы быть в курсе моих новых рецептов
Ингредиенты и способ приготовления:
2 баклажана нарезаем тонкими полосками, солим и заливаем холодной водой на 15 минут
Далее просушиваем баклажаны с помощью бумажного полотенца и обжариваем с двух сторон на растительном масле
300 граммов мясного фарша смешиваем с луком, чесночным порошком, соль, перец, любимые специи и 1 чайная ложка майонеза или сметаны
Формируем небольшими котлетками и заворачиваем в баклажан
Обжариваем в кляре на растительном масле до готовности
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Ingredients and method of preparation:
Cut 2 eggplants into thin strips, add salt and cover with cold water for 15 minutes
Next, dry the eggplants with a paper towel and fry on both sides in vegetable oil.
Mix 300 grams of minced meat with onion, garlic powder, salt, pepper, favorite spices and 1 teaspoon of mayonnaise or sour cream
Form into small cutlets and wrap in eggplant
Fry in batter in vegetable oil until cooked
Cook with pleasure and bon appetit!