🍅🥒100% zəmanətli,Ləzzətli POMİDOR-XİYAR TURŞUSU/ Qış hazırlığı

Опубликовано: 21 Октябрь 2024
на канале: Ağababa Ağababa
11,456
675

Qarışıq turşu resepti:
2ədəd 3litrlik balon üçün
1,8 kq bərk xırda pomidor,
1,2 kq xırda xiyar,
yarım kq yaşıl və qırmızı bolqar bibəri,
5-6 ədəd soğan,
4 ədəd şirin uzun yaşıl bibər(əgər xoşlayırsınızsa 1 ədəd acı bibər də ata bilərsiniz),
1 baş sarımsaq,
hərəsindən 1/2 dəstə cəfəri və kərəviz,
toxumlar şüyüd , razyana, qara istiot, keşniş
. Hər balona 1 ədəd dəfnə yarpağı,
1 silə çay qaşığı limon duzu,
Hər balona təxminən 1,5 litr su gedir həmin suya hər balon üçün 2 xörək qaşığı şəkər tozu və 2xörək qaşığı duzda marinad hazırlayırıq.