ПИРОГ С ВИШНЕЙ. Летняя быстрая выпечка. /Cherry pie.

Опубликовано: 05 Октябрь 2024
на канале: Выпечка и кулинария.
775,036
27k

Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Канал моего мужа "Сергей Дачник":    / @ssergant42  
Кремневый коврик для теста:https://nc.ggood.vip/d44m
Весы для пищевых продуктов: https://nc.ggood.vip/5ytx
Перейти на сайт NEWCHIC: https://nc.ggood.vip/5yw8
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт теста :
2 яйца (яйца средние),
150 гр. сахара (6 ст. ложек),
1 ч.ложка ванильного сахара,
1 ч.ложка разрыхлителя ( 6 -7 гр. ),
щепотка соли,
50 гр. слив.масла или маргарина,
100 гр. сметаны ( 2 ст.ложки ) любой жирности,
160 - 180 гр. муки ( мне понадобилось 160 гр).
Для начинки :
вишни 200 гр., или любые другие ягоды или фрукты.
Из этой порции теста пирог получается небольшой, его диаметр 20 см., вес 570 гр. Если для Вас эта порция маленькая, Вы её можете увеличить в 2 или 3 раза.
Температура выпечки 180 градусов, время выпечки 25 - 30 минут.
Dough recipe:
     2 eggs (medium eggs),
     150 gr. sugar (6 tablespoons),
     1 teaspoon vanilla sugar
     1 teaspoon baking powder (6-7 grams),
     a pinch of salt,
     50 gr. plum butter or margarine,
     100 gr. sour cream (2 tbsp) any fat content,
     160 - 180 gr. flour (I needed 160 grams).
For filling :
      cherries 200 gr., or any other berries or fruit.
    From this portion of dough, the pie is small, its diameter is 20
cm, weight is 570 grams. If for you this portion is small, you
can increase it 2 or 3 times.
   Baking temperature 180 degrees, baking time 25 - 30
minutes.

Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики:   • Печенье и коржики  
Пирожные:   • Пирожные  
Крема:   • Кремы  
Теста:   • Теста  
Сдобная,сладкая выпечка:   • Сдобная,сладкая выпечка  
Мясные блюда:   • Мясные блюда  
Блинчики,оладьи:   • Блинчики,оладьи  
Кулинария:   • Кулинария.  
Салаты:   • Салаты  
Бутерброды,канапэ:   • Бутерброды,канапэ.  
Десерты:   • Десерты  
Пирожки жареные и печёные:   • Пирожки жареные и печёные  
Консервация:   • Консервация  
Холодные закуски:   • Холодные закуски  
Дачные фрукты-ягоды:   • Playlist  
Бисквит и торты:   • Бисквит и торты  
Медовики и Наполеоны:   • Медовики и Наполеоны  
Хлебное тесто и изделие из него:   • Хлебное тесто и изделие из него  
Выпечка с солёной начинкой:   • Выпечка с солёной начинкой  
Помадка,глазурь:    • Помадка,глазурь  
Кексы:    • Кексы  
Начинки:    • Начинки  
Заварное тесто и изделия из него:
   • Заварное тесто и изделия из него  
Кухонный инвентарь:    • Кухонный инвентарь  
Напитки:    • Напитки  
Мой канал на Фейсбуке:
  / 1380601202241240