Рецепт цієї страви з буряка дуже давній. ЇЇ ще готувала пра-бабця моєї тещі. Цю страву легко можна віднести до стародавньої української кухні. Та й на святий вечір вона теж в нас готується і займає почесне місце серед 12-ти страв. В нас є ціле відео про 12 страв на Святу вечерю, обов’язково подивіться.
РЕЦЕПТ Бурачинки
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ Бурачинки
квашений червоний буряк - 3 шт.
червоний буряк - 3 шт.
борошно - 3 столові ложки
грибна юшка - 100 мл.
сіль - щіпка
перець - щіпка
ЯК ГОТУВАТИ Буряченку
00:00 Що готуємо
00:37 Варимо квашені буряки 30-40 хвилин
00:43 Варимо свіжі буряки та чистимо від шкірки
00:58 Натираємо всі буряки на дрібній тертці та тушкуємо 20 хвилин
01:12 До праженого борошна вливаємо грибну юшку та перемішуємо до однорідності
01:32 Через сито додаємо до тушкованих буряків, солимо, перчимо та перемішуємо. Готуємо ще пару хвилин
12 страв на СВЯТВЕЧІР Повне відео • 12 cтрав на Святий вечір✴️ 12 пісних ...
РЕЦЕПТИ СТРАВ НА СВЯТУ ВЕЧЕРЮ
1. Пісні Голубці рецепт • Пісні голубці✴️НАЙСМАЧНІШІ голубці бе...
2. Запечена риба рецепт • Божественна риба на СвятВечір✨Їдять н...
3. Кутя на святу вечерю рецепт • Кутя рецепт на Святвечір✴️ Рецепт сма...
4. Вареники з капустою рецепт • Вареники з капустою❤️Ідеальне тісто н...
5. Креплики з маком рецепт • Креплики з маком на Святу Вечерю✴️ Кр...
6. Борщ з вушками на Різдво рецепт • Пісний Борщ з вушками✨ Український бо...
7. Бурачинка на Святий вечір рецепт
8. Підпалка пісна грибна підлива рецепт • Найсмачніша грибна підлива в піст ✨Пі...
9. Мариновані гриби • 12 cтрав на Святий вечір✴️ 12 пісних ...
10. Форель запечена в духовці (запечений пструг) • Пісна риба на Святий вечір. Запечена ...
11. Традиційні пампухи (НЕ ПІСНІ) • Добрі Пампушки рецепт від бабусі ❤️ Р...
12. Узвар рецепт на Різдво • УЗВАР рецепт✴️ Святковий традиційний ...
Плейлист рецепти 12-ти страв на Різдво • 12 страв на Святий Вечір на Прикарпат...
#12страв #святвечір #Різдво #традиції #СвятаВечеря #пісністрави #святийвечір #новорічнісвята #страви #рецепти
Підписуйтеся на канал Наші Бесаги
/ @nashi.besahy
Інші списки страв та рецептів:
Українська кухня • БОМБЕЗНІ голубці з БУРЯКОВОГО ЛИСТЯ +...
Село і сільський колорит • Ледь запхали в ПІЧ! Спекли ГАРБУЗ в с...
Страви без м'яса • БОМБЕЗНІ голубці з БУРЯКОВОГО ЛИСТЯ +...
Пляцки торти випічка • ТОРТ ЖІНОЧІ ПРИМХИ! Найсмачніший рец...
СТОРАДВНЯ УКРАЇНСЬКА КУХНЯ • Стародавня українська кухня