Стародавня страва з буряків на СвятВечір✴️ Бурачинка давній рецепт від прапрабабусі

Опубликовано: 30 Апрель 2025
на канале: НАШІ БЕСАГИ - їжа та рецепти
17,607
528

Рецепт цієї страви з буряка дуже давній. ЇЇ ще готувала пра-бабця моєї тещі. Цю страву легко можна віднести до стародавньої української кухні. Та й на святий вечір вона теж в нас готується і займає почесне місце серед 12-ти страв. В нас є ціле відео про 12 страв на Святу вечерю, обов’язково подивіться.

РЕЦЕПТ Бурачинки

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ Бурачинки
квашений червоний буряк - 3 шт.
червоний буряк - 3 шт.
борошно - 3 столові ложки
грибна юшка - 100 мл.
сіль - щіпка
перець - щіпка

ЯК ГОТУВАТИ Буряченку
00:00 Що готуємо
00:37 Варимо квашені буряки 30-40 хвилин
00:43 Варимо свіжі буряки та чистимо від шкірки
00:58 Натираємо всі буряки на дрібній тертці та тушкуємо 20 хвилин
01:12 До праженого борошна вливаємо грибну юшку та перемішуємо до однорідності
01:32 Через сито додаємо до тушкованих буряків, солимо, перчимо та перемішуємо. Готуємо ще пару хвилин

12 страв на СВЯТВЕЧІР Повне відео    • 12 cтрав на Святий вечір✴️ 12 пісних ...  

РЕЦЕПТИ СТРАВ НА СВЯТУ ВЕЧЕРЮ

1. Пісні Голубці рецепт    • Пісні голубці✴️НАЙСМАЧНІШІ голубці бе...  
2. Запечена риба рецепт    • Божественна риба на СвятВечір✨Їдять н...  
3. Кутя на святу вечерю рецепт    • Кутя рецепт на Святвечір✴️ Рецепт сма...  
4. Вареники з капустою рецепт    • Вареники з капустою❤️Ідеальне тісто н...  
5. Креплики з маком рецепт    • Креплики з маком на Святу Вечерю✴️ Кр...  
6. Борщ з вушками на Різдво рецепт    • Пісний Борщ з вушками✨ Український бо...  
7. Бурачинка на Святий вечір рецепт
8. Підпалка пісна грибна підлива рецепт    • Найсмачніша грибна підлива в піст ✨Пі...  
9. Мариновані гриби    • 12 cтрав на Святий вечір✴️ 12 пісних ...  
10. Форель запечена в духовці (запечений пструг)    • Пісна риба на Святий вечір. Запечена ...  
11. Традиційні пампухи (НЕ ПІСНІ)    • Добрі Пампушки рецепт від бабусі ❤️ Р...  
12. Узвар рецепт на Різдво    • УЗВАР рецепт✴️ Святковий традиційний ...  

Плейлист рецепти 12-ти страв на Різдво    • 12 страв на Святий Вечір на Прикарпат...  

#12страв #святвечір #Різдво #традиції #СвятаВечеря #пісністрави #святийвечір #новорічнісвята #страви #рецепти

Підписуйтеся на канал Наші Бесаги
   / @nashi.besahy  

Інші списки страв та рецептів:
Українська кухня    • БОМБЕЗНІ голубці з БУРЯКОВОГО ЛИСТЯ +...  
Село і сільський колорит    • Ледь запхали в ПІЧ! Спекли ГАРБУЗ в с...  
Страви без м'яса    • БОМБЕЗНІ голубці з БУРЯКОВОГО ЛИСТЯ +...  
Пляцки торти випічка    • ТОРТ  ЖІНОЧІ ПРИМХИ! Найсмачніший рец...  
СТОРАДВНЯ УКРАЇНСЬКА КУХНЯ    • Стародавня  українська кухня