Просто нежнейший десерт, который стоит приготовить – это ЭКЛЕРЫ на заварном тесте. Они получаются очень вкусные и просто тают во рту. Советую всем их приготовить именно с этим кремом со вкусом мороженого. #эклеры #кремдляэклеров #рецептеклеров #выпечка #пирожное #эклеры #кулинария
Рецепт заварного теста для эклеров:
110 гр молока
110 гр воды
15 г сахара
щепотка соли
105 гр сливочного масла
4 яйца
135 гр муки
🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦
Рецепт крема для эклеров:
480 мл молока
130 гр сахара
ванильный сахар
4 желтка
40 гр кукурузного крахмала
250 гр сливок 30-33%
2 ст л сахарной пудры
1 ч л лимонного сока
❤️ДРУЗЬЯ, СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ДРУГИЕ МОИ РЕЦЕПТЫ, ОСТАЙТЕСЬ НА КАНАЛЕ❤️
Приятного всем аппетита!
Пишите комментарии, они помогают развитию канала, а также подписывайтесь, чтобы не пропустить следующее видео!
Всем мира и добра ❤️
Simply the most delicate dessert that should be prepared is ECLAIRS on custard dough. They are extremely tasty and simply melt in your mouth. I advise everyone to cook them with this cream with the taste of ice cream. #eclairs #creamforeclairs #recipesforeclairs
Recipe for custard dough for eclairs:
110 g of milk
110 g of water
15 g of sugar
pinch of salt
105 g of butter
4 eggs
135 g of flour
🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦
Cream recipe for eclairs:
480 ml of milk
130 g of sugar
vanilla sugar
4 egg yolks
40 g of corn starch
250 g of cream 30-33%
2 tablespoons of powdered sugar
1 teaspoon of lemon juice
❤️FRIENDS, ALSO SEE MY OTHER RECIPES, STAY ON THE CHANNEL❤️
Bon appetit everyone!
Write comments, they help the development of the channel, and also subscribe so as not to miss the next video!
Peace and goodness to all ❤️