Маринад для шашлыка или запеченной курицы
Остро кисленький маринад для мяса всегда помогает лучше усваивать белок.
Из-за того, что все ингредиенты перемолоты, кусочки курицы быстрее вберут в себя все вкусы, а мясо станет очень нежным, даже грудка курицы или индюшки.
Подойдут любые части курятины или грудка, бедро индейки.
www.dietologlana.ru
Ингредиенты на 2 кг мяса:
🧅1 крупная луковица
🧅5 зубчиков чеснока
🧅кусочек имбиря примерно 1 см
🧅небольшой пучок орегано или 1,5 ст л сушёного
🧅1 перец чили
🧅сок 1 лимона
🧅4 ст л натурального яблочного уксуса
🧅1 ч л острого красного перца
🧅1,5 ч л паприки
🧅1,5 ч л копченой паприки
🧅3 ч л морской соли или по вкусу
🧅1 ст л оливкового масла
Приготовление:
🍋Сложить все в блендер и хорошо измельчить.
🍋Оставить замаринованное мясо в холодильнике минимум на 2 часа. Можно до суток,
🍋Запекать в духовке при 180°С или обжарить на мангале на несильном огне.
🍋Приятного аппетита!
~~~~~~~~~~
🔷Разбор анализов, восполнение дефицитов, подбор питания - пишите в WhatsApp или Директ
🔷Нутрициолог Хворостинова Светлана
🔷www.dietologlana.ru
🔷 https://t.me/dietologlana_ru Мой новый Telegram канал
