Решил проверить простой и доступный способ по ускорению брожения. В итоге получилось сбродить брагу на простых хлебопекарных дрожжах Люкс Экстра всего за два дня. Перегнал брагу и провел ректификацию. В конце видео покажу результаты ГХ анализов продукта.
Дополнение к видео. В итоге я израсходовал 100 г соды, выход АС с 1 кг сахара получился примерно 540 мл.
Ссылка на видео про ГХ анализ:
• Подготовка БРАГИ к ректификации. Угол...
Почта для связи: [email protected]
Донаты и поддержка канала (на ГХ анализы):
https://www.donationalerts.com/r/miha...
Карта Сбер 5469550031891911