RESEP RENDANG DAGING SAPI || EMPUK || COCOK BUAT MENU PAS LEBARAN
Assalamualaikum.....!!!
Hari ini aku mau berbagi resep rendang daging sapi, cocok buat menu pas lebaran. Semoga resep ini bisa bermanfaat buat teman-teman sekalian. Tonton videonya sampai habis ya.
Bahan-bahanya :
1 kg daging sapi
2 buah kelapa (peras sekitar 1 liter santan kental dan 1 1/2 liter santan encer)
Gulah merah
Kaldu sapi
Garam
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
4 lembar daun salam
2 batang sereh memarkan
1 jempol lengkuas memarkan
2 butir bunga cengkeh
1 buah bunga lawang
Baby potato (optional)
Bumbu halus :
10 butir bawang merah
6 butir bawang putih
15-20 buah cabe kriting
3 buah cabe besar
1 jempol jahe
1 jempol kunyit
2 buah kemiri
1 sendok teh merica
1/2 sendok teh ketumbar
1/3 butir pala (masukan sedikit saja)
UNTUK KELAPA SERUNDENG SEKITAR 1/3 BUTIR KELAPA SANGRAI HINGGA KECOKLATAN ULEK SAMPAI HALUS.
#rendang #rendangdagingsapi #rendangempuk
Ig :septiyani3691
Email : [email protected]
