Кухня с

Опубликовано: 09 Декабрь 2024
на канале: Кухня с ножом ЦайДао

11,555

245

Кухня - не только нож, сковорода и продукты. Кухня это масса других нужных полезных и упрощающих жизнь повара вещей. Одна из таких вещей — азиатская скалка-веретено, очень удобная для раскатки теста. Из моих четырёх скалок она работает с тестом чаще всего. Ещё её называют скалка "Джуа"
Почему веретенообразная скалка так хороша и как получить удовольствие от работы с ней, смотрите в это видео.
Больше вариантов работы с китайским ножом #ЦайДао можно увидеть в группах, которые посвящены техникам работы с #ЦайДао.
Кухня с китайским ножом #ЦайДао ВКонтакте http://vk.com/caidaokitchen,
Кухня с китайским ножом #ЦайДао в Facebook: / caidaokitchen