Грудка индейки - 300 г
Маринад для грудки:
базилик - 1/3 ч.л.
розмарин - 1/3 ч.л.
красный молотый перец - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - 1/3 ч.л.
чеснок - 1 зуб (или сухой)
растительное масло - 50 мл
пекинская капуста - 150 г
болгарский перец - 120 г
помидоры черри - 150 г
маслины черные без косточки - 100 г
ЗАПРАВКА:
сок лимона - 0,5шт
чеснок - 1 зуб
соль - по вкусу
сахар - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
растительное масло - 65 мл