ВЗРЫВ вкуса 💥 МУССОВОЕ ПИРОЖНОЕ в виде МОРОЖЕНОГО

Опубликовано: 04 Март 2025
на канале: Yuliya Small

90,864

3.7k

Привет, друзья!
Сегодня приготовим невероятно вкусный и нежный муссовый десерт в вафельном стаканчике🍦

_______

Сливки Чудское Озеро https://vk.cc/czrq5G
_______

РЕЦЕПТ (10 шт)

Размер стаканчика 8 на 6 см

МУСС из черной смородины:
150 г пюре черной смородины
120 г сахара
5 г листового желатина (180 блюм)
или 5 г порошкового желатина + 30 г холодной воды
200 г сливок

Шоколадный МУСС:
100 г сливок
100 г молочного шоколада
80 г сахара
5 г листового желатина
60 г ореховой пасты
300 г сливок

Черничный КОНФИТЮР:
200 г черники
60 г сахара
8 г крахмала
цедра ½ лимона

10 вафельных стаканчиков

Для изоляции:
50 г темного шоколада
10 г какао-масла

☆Контакты:
Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/622b5d667c83...
YouTube / yuliyasmall
Канал о жизни / odindomik
VK https://vk.com/yuliyasmall
Сотрудничество и реклама [email protected]

_________
Реклама ООО “Торговая Группа Союз” ИНН 6027094920
erid: 2Vtzqw1za2p