Карбонара с макаронами.
Этот рецепт никого не оставит равнодушным 😍😍😍😍
Нам потребуются:
Бекон (грудинка) 300гр
Макароны 1 УП
Желтки яиц 2 шт
Сливки 150 мл
Сыр 150-200 гр
Соль и перец по вкусу
1. Макароны отвариваем
2.Нарезаем соломкой мясо
3. Отделяем желтки от белков
4. Мясо обжариваем до золотистой корочки
5. Сыр трем в мелкую тёрку
6. В одной миске смешиваем сливки, сыр, желтки . Солим и перчим
7. Добавляем макароны к мясу и перемешиваем
8. Добавляем соус в макароны и перемешиваем до тех пор,пока не схватится желток
Приятного аппетита 😍
