В данном ролике покажу основные элементы приготовленния домашнего вина на даче до момента начала его брожения. На выходе планирую получить достойное сухое красное вино из нескольких сортов винограда - маркетт (основа), изабелла и красень. Процесс приготовления вина даче - это удовольствие, отдых и действительно увлекательное событие.
Вначале собрал 12 ведер Маркетта, 1,5 ведра Изабеллы и ведро Красеня. Потом решил еще добавить 3 ведра Маркетта.
Итого:
Маркетт - 15 ведер
Изабелла - 1,5 ведра
Красень - 1 ведро
Давил виноград не отделяя от гребней.
Брожение в мезге - 5 дней.
Выдавил 70 литров сока
Поставил под гидрозатвор.
Сахар, воду не добавлял, планирую получить сухое красное натуральное вино.
Смотрите также видео - Виноград Маркетт. Тоерия и практика. Описание, советы и рекомендации!! по ссылке: • Виноград Маркетт. Теория и практика. ...
Смотрите также видео - Снятие вина с осадка. Маркетт. Без сифонов и трубок!! по ссылке:
• Снятие вина с осадка. Маркетт. Без си...
Смотрите также видео - Советы по нормированию винограда сорта Маркетт и Фронтиньяк-гри по ссылке:
• Советы по нормированию винограда сорт...
Смотрите также видео - Описание технического сорта Фронтиньяк-Гри по ссылке:
• Описание сорта винограда Фронтиньяк-гри
Смотрите также видео - Советы по выбору бетонных столбиков для виноградной шпалеры и забора по ссылке:
• Советы по выбору бетонных столбиков д...
Смотрите также видео - Описание сорта винограда Маркетт по ссылке:
• Описание сорта винограда Маркетт
Подписывайтесь на наш канал и Вы узнаете много полезного и интересного - / @ИнтересноеПолезное-ь8ц
#вино #домашнеевино #какприготовитьвино #рецептвина