Artischocken ernten als Schnittblume oder zum Essen: Wann ist Artischocken Erntezeit?

Опубликовано: 05 Август 2024
на канале: Gartenvideo.com

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Artischocken ernten für die Vase oder für den Teller? Je nach dem, wie wir die Knospen oder Blüten der Artischockenpflanze verwenden möchten, ändert sich auch der Zeitpunkt der Artischockenernte. Wer die Artischocke wegen ihrer riesigen schönen Blüten schätzt, nutzt sie als Zierpflanze im Beet oder in der Vase. Wer für die Küche, also zum Essen, Artischocken ernten möchte, wartet nicht lange, und verwendet sie als Knospe. Worauf du dabei achten musst, um den richtigen Zeitpunkt für deine Artischockenernte zu erwischen, zeigen wir dir in unserem Gartenvideo. Für Artischocken, oder ihre Verwandten, die Kardy (auch Cardy, botanisch Cynara cardunculus) schau dich im Lubera Shop um. Hier kannst du viele im Freiland erprobte Artischocken Samen und - Pflanzen kaufen.

00:18 Artischocken ernten für Küche und Vase
00:30 Artischocke als Hummel- und Bienenweide im Garten
00:57 Artischocken: Knospen wann ernten für die Küche
01:19 Wie viele Artischocken man im Nutzgarten braucht
01:44 Artischocken im Schnittblumenbeet

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Alles rund ums Thema Artischocken Aussäen liest Du hier:
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Im Lubera-Gartenbuch findest du beste Tipps zu Artischocken anbauen und in der Küche zubereiten
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