Муссовое пирожное ТВОРОЖНЫЙ СЫРОК с клубничной начинкой и песочной основой в шоколадной ГЛАЗУРИ
Рецепт очень вкусных муссовых пирожных ТВОРОЖНЫЙ СЫРОК! Пирожное состоит из хрустящей рассыпчатой основы, воздушного сырно-творожного сливочного мусса с освежающей лимонной ноткой, и ароматной клубничной начинки. Завершает пирожное шоколадная глазурь ГУРМЕ. Обязательно попробуйте!
------------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья, присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - / lubovicveti
Telegram канал https://t.me/lubovicveti
Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/id/60e97c9956ca...
Реклама и сотрудничество [email protected]
--------------------------------------------------------------------------------------------
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ https://lubovicveti.ru/m/
--------------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТ
На 9 штук объемом 70 г, размер 8*3 см
Клубничная начинка
Клубничное пюре 150 г
Сахар 15 г
Крахмал кукурузный 7 г
Желатин 2 г (220 блум)
Вода 12 г
Сырно-творожный мусс
Творог 9% 230 г
Сыр творожный 140 г (https://vk.cc/czoJn5)
Сливки 33% 120 г (https://vk.cc/czoJn5)
Сахар 50 г
Желатин 5 г (220 блум)
Вода 30 г
Цедра лимона (4 г+1 ч.л.сахара для смалывания)
Песочная основа
Сливочное масло 100 г (помадное)
Сахарная пудра 80 г
Крахмал кукурузный 20 г
Мука 190 г
Миндальная мука 35 г
Яйца 1 шт (СО) (55 г)
Соль 1.5 г
Глазурь Гурме
Шоколад 250 г (Белый/клубничный/рубиновый/микс)
Растительное масло без запаха 50 г
Декор – сублимированные ягоды
По желанию глазурь можно подкрашивать жирорастворимыми красителями
Реклама ООО “Торговая Группа Союз”
ИНН 6027094920
erid: 2VtzqwNzpU4
--------------------------------------------------------------------------------------------
ТРЕНД 2024 Печенье КУКИС COOKIES • ТРЕНД 2024 Печенье КУКИС Cookies СРАЗ...
Современные МУССОВЫЕ пирожные • Современный МУССОВЫЙ десерт, как в лу...
Торт ПЛОМБИР с шоколадной крошкой • Торт ПЛОМБИР с шоколадной крошкой/ РЕ...
ХИТ 2024 ТАНЦУЮЩИЙ ПУДИНГ • ХИТ сезона! ТАНЦУЮЩИЙ Пудинг или очер...
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ:
Торт ТРОПИЧЕСКИЙ Кокос-Манго-Маракуйя • Тропический ТОРТ Кокос-Манго-Маракуйя...
Торт МАЛИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК • Торт МАЛИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК/ Крем-мусс ЧИЗ...
Торт МАЛИНА В ШОКОЛАДЕ • Рецепт Торта Малина в Шоколаде: Бискв...
Торт ТРИО (апельсин, вишня, шоколад) • Авторский рецепт ТОРТ ТРИО / Шоколадн...
Торт ТРИ ШОКОЛАДА • Муссовый торт ТРИ ШОКОЛАДА / ПО вашим...
Торт МОРКОВНЫЙ с апельсиновой карамелью • ИДЕАЛЬНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ
Торт ВИШНЕВЫЙ ПЛОМБИР • Торт ВИШНЕВЫЙ ПЛОМБИР / Шоколадный би...
Торт КЛУБНИЧНЫЙ БАРХАТ • Торт КЛУБНИЧНЫЙ БАРХАТ/ Рецепт торта ...
Торт ЧЕРНЫЙ ЛЕС • Знаменитый ТОРТ ЧЕРНЫЙ ЛЕС/ Шоколадны...
Торт ЧЕРНИЧНЫЙ • РЕЦЕПТ нежного ТОРТА Лимон-Голубика/ ...
Торт РАФАЭЛЛО • ТОРТ РАФАЭЛЛО вместо ТЫСЯЧИ слов / Ко...
Торт ЙОГУРТОВЫЙ • Нежнейший ТОРТ с йогуртовым кремом/ Р...
Торт КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ • Торт КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ/ Подробный ...
Торт ТИРАМИСУ • Торт ТИРАМИСУ бисквитно-МУССОВЫЙ / Ре...
Торт МЕДОВИК • Торт МЕДОВИК как в детстве У МАМЫ
Торт СМОРОДИНА В ШОКОЛАДЕ • Шоколадный ТОРТ со смородиной РЕЦЕПТ/...
Торт С ЧИЗКЕЙКОМ • Шоколадный ТОРТ С ЧИЗКЕЙКОМ внутри ре...
Торт ЦИТРУСОВЫЙ • Нежнейший ЦИТРУСОВЫЙ ТОРТ рецепт/ Лим...
Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ • По вашим просьбам Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ...
Торт СМОРОДИНОВЫЙ ПЛОМБИР • Вкуснейший ТОРТ Смородиновый ПЛОМБИР ...
Торт ИЗ ДЕТСТВА • Любимый ШОКОЛАДНЫЙ торт из ДЕТСТВА ✶ ...
Торт МАЛИНОВЫЙ • Очень вкусный МАЛИНОВЫЙ ТОРТ ✶ Торт с...
Торт ПРАГА • ПРАГА/ ТОТ САМЫЙ ТОРТ почти по ГОСТу
Торт МЯТНЫЙ С ШОКОЛАДОМ • Шоколадно-мятный ТОРТ ✶ Мятный бискви...
Торт ИЗУМРУДНЫЙ С КЛУБНИКОЙ • ИЗУМРУДНЫЙ ТОРТ без красителя/ Шпинат...
ТОРТ- ЦИФРА • ТОРТ ЦИФРА/ самый ПОПУЛЯРНЫЙ и УНИВЕР...
Торт ВИШНЯ - ДВОЙНОЙ ШОКОЛАД • Торт ВИШНЯ- ДВОЙНОЙ ШОКОЛАД/ один из ...
Торт КОФЕ СО СЛИВКАМИ • ТОРТ КОФЕ СО СЛИВКАМИ рецепт/ Сливочн...
БЕНТО ТОРТЫ • БЕНТО-ТОРТ ✶ 5 разных ВКУСОВ в одном ...
Набор БЕНТО и КАПКЕЙКИ • Супер ИДЕЯ для любого праздника/ БЕНТ...
Торты в стакане CAKE TO GO • ТРЕНД!!! ТОРТ В СТАКАНЕ/ Сразу 2 РЕЦЕ...
Набор БЕНТО и CAKE TO GO • 2 ТРЕНДА в 1 рецепте/ Cake To Go и Бе...
КРЕМЫ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ:
КРЕМЧИЗ НА сливочном МАСЛЕ • Самый простой и удобный КРЕМ ДЛЯ ВЫРА...
КРЕМЧИЗ на сливках • КРЕМ ЧИЗ на сливках ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ...
ШОКОЛАДНЫЙ крем для выравнивания • Шоколадный КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ/ Про...
ТВОРОЖНЫЙ крем для выравнивания • Вы ЖДАЛИ этот РЕЦЕПТ ✶ ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ...
ГАНАШ на ТЕМНОМ шоколаде для выравнивания • ГАНАШ для выравнивания всего из 2-х и...
ГАНАШ на БЕЛОМ шоколаде для выравнивания • ВЫРАВНИВАНИЕ торта / ГАНАШ на белом ш...
МАСЛЯНЫЙ крем НА швейцарской МЕРЕНГЕ для идеального выравнивания и декора • КРЕМ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО ВЫРАВНИВАНИЯ и ДЕ...
САМЫЙ простой и доступный крем для выравнивания из 2-х ингредиентов • Самый ДОСТУПНЫЙ и ПРОСТОЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫ...
Как сделать ЯРКИЙ КРЕМ • КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ / Как сделать Я...
