СВЕКОЛЬНИК –ХОЛОДНЫЙ БОРЩ!

Опубликовано: 14 Март 2025
на канале: КАРУСЕЛЬ РЕЦЕПТОВ

129

Здравствуйте, Наши подписчики и гости канала! Меня зовут ОЛЬГА!
Сегодня готовим один из любимых летних супов. Свекольник— это холодный борщ со свеклой и заливкой на свекольном отваре. Приготовление свекольника пользуется особой популярностью жарким летом, когда из-за жары и есть-то особенно не хочется. Свекольник всегда со свежими сезонными овощами, зеленью, яйцом и сметаной. Кладезь витаминов, аппетитный, полезный, с таким насыщенным цветом и характерным овощным вкусом. Хорошая альтернатива окрошке.
Если Вы заинтересовались, то предлагаю посмотреть, как мы его готовим!!!

Начнём готовить…
Нам понадобиться…

✅600 гр. свеклы
✅2 л. воды
✅75 гр. листьев салата
✅25 гр. укропа
✅200 гр. свежих огурцов
✅25 гр. зелёного лука
✅3 шт. отварных яйца
✅½ сока лимона
✅1 ст. л сахара
✅1ч.л. соли (или по вкусу)
✅перец молотый по вкусу
✅сметана по вкусу

Холодный, легкий и в то же время сытный, освежающий, питательный и вкусный - именно такой свекольник хочется видеть на своем столе в жаркий летний день.
Будем рады если наши рецепты Вам понравятся, и Вы попробуете по ним при-готовить.
Ставьте лайки, делитесь видео, пишите комментарии, подписывайтесь на наш канал. ВСЕГО ДОБРОГО!