LINGUINE TONNO e POMODORINI: l' che c'è c'è😋💖

Опубликовано: 14 Октябрь 2024
на канале: Giallozafferano recipes

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I’ che c’è c’è 🏠 Così si dice in Toscana!😎 E se in casa non possono mai mancare tonno, pomodorini, un po' di pasta...il gioco è fatto!😍🧅🥕 ‪@danielerossichef‬ e una mitica ricetta svuotafrigo🤤

Ingredienti per 4 persone:
400g linguine
aglio 2/3 spicchi
1 peperoncino
185-200g di tonno
Basilico q.b.
50g di salsa di pomodoro
40g di concentrato di pomodoro
50g olive toscane
300g pomodorini pachino o ciliegini
Olio evo q.b.
Sale e pepe q.b.
Maggiorana q.b.

Preparazione:
Fate rosolare l’aglio e il peperoncino nell’olio caldo (meglio se in una pentola d’acciaio). Poi versate i pomodorini precedentemente tagliati a piacere, e fate rosolare alcuni minuti con un pizzico di sale. Aggiungete la passata di pomodoro, il concentrato e infine il basilico.
In una padella a parte, fate insaporire il tonno con uno spicchio d’aglio, olio, pepe e maggiorana. Dopodiché unite il sughetto.
Lessate le linguine e unite il tutto con qualche oliva. Aggiustate di sale e buon appetito!

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