Картошку не мнём, а трём на тёрке. Отличный рецепт картофельных зраз с грибами, выручит всегда, получается очень вкусно, быстро, нежно.
Ингредиенты:
1. Картофель - 1 кг.
2. Шампиньоны - 350 гр.
3. Лук - 1 шт. ( 100 гр)
4. Морковь 1 шт. ( 100 гр)
5. Яйцо - 1 шт.
6. Растительное масло для жарки.
7. Соль, перец по вкусу.
8. Панировочные сухари.