Паска. Ароматна паска з глазур'ю. Декор паски

Опубликовано: 12 Май 2025
на канале: Смаколики Юлі
12,920
397

Паска. Ароматна паска. Глазур.
3 яйця
280 г цукру
150 г вершкового масла
30 г свіжих дріжджів
700-750 г борошна
250 мл молока
(пакетик ванільного цукру)
щіпка солі
цедра лимона і апельсина

Глазур
5 гр желатину (25 гр води)
50 гр води
125 гр цукру
щіпка лимонної кислоти

Бісквітний мох
Яйце - 1 шт.
Борошно - 25 гр.
Цукор - 12 гр.
Мед - 30 гр. (або інвертний сироп)
Розпушувач - 5 гр
Барвник (зелений) додайте з медом

Яйця для декорації
20 гр білка ( + щіпка солі і щіпка лимонної кислоти) злегка збити віничком і поступово всипати просіяну цукрову пудру
( 220 гр приблизно) . Вимісити руками. З густої цукрової маси ( як пластилін) сформувати невеличкі яєчка. Якщо розсипається, тоді додайте трішки води. Можна додати барвник. Залишити їх висихати на ніч (тарілку застелити харчовою плівкою). Збризнути , з допомогою пензлика, барвником (розведеним зі спиртом), або какао+спирт.

СМАЧНОГО! ====================================

❤️ Дякую за підтримку українськомовного контенту!
❤️ ДОПОМОГТИ каналу ФІНАНСОВО:
❤️ Стати патроном   / smakolykyjuli  

🌞 Instagram:   / juliahoriachko  

🌞 Група у Фейсбук:   / 2437253329867787  

🌞Співпраця і реклама:

https://www.facebook.com/profile.php?...