ЗНАЙОМТЕСЬ! Так тісто для вареників Ви ще не готували!
#рецепттіста #вареникирецепт #вареники
АВТОРСЬКА РЕЦЕПТУРА
Впевнена, що так тісто на вареники Ви ще не готували! Воно дуже незвичне, але варте Вашої уваги, запевняю! Якщо ні, напишіть мені про це, добре? А ще краще приготуйте і поділіться враженнями в коментарях! Я за цим рецептом готую вже багато років , а поділилася ним більше 30 років тому з Мамою її подруга , яка колись виїхала до Ізраїлю! Більш детальне відео з роз'ясненням всіх деталей прикріплю Вам В першому коментарі!
РЕЦЕПТ ТІСТА ( АВТОРСЬКА РЕЦЕПТУРА)
(Вихід тіста 1 кг)
Сировина:
Борошно 500г
Хліб білий 130г це приблизно 2 або 2,5 скибки
Вода для хліба
Сіль 1/3 ч. л.
Яйце 1шт
Олія 30мл
В просіяне борошно додати сіль, яйце, олію і хліб замочений у холодній воді . Замісити тісто на вареники. Тісто не має бути забите борошном! Залишити в холодильнику мінімум на 1 годину! Готове тісто чудово зберігається в холодильнику до 4 діб! Воно не рідне і не темніє!
Дякую за лайк і будь-який коментар!
