БЛИНЫ * Кружевные Платочки* //Без ДРОЖЖЕЙ, Соды и Разрыхлителя //
Блины Кружевные платочки
Ингридиенты-
всё меряем кружкой с объёмом 250 мл
Яйцо-2(3) шт.
соль -0,5 чл
сахар -1 чл
Кефир -1 кружка,250 мл
Минеральная вода -1 кружка,250 мл
Мука-1 кружка(250 мл)
История блинов столь же обширна, как и способы их приготовления. До сих пор не утихают споры, к чей же все-таки кухне принадлежит это лакомство. Одни уверены, что к индийской, другие, что к египетской… Но большинство исследователей все же думают, что блины – исконно русское блюдо. Я придерживаюсь такого же мнения, ведь первое упоминание о блинах датируется 1005 годом нашей эры. Сложно вообразить, что этому блюду уже 1014 лет, а оно все так же появляется на наших столах и популярность его только растет! Это лакомство, которое имеет языческие корни и символику, укоренилось даже в православной культуре.
Из блюд, блинчики — мои любимые. Они и традиционные, и такие разные, и просто вкусные
Мне очень нравятся не только «пустые» блинчики, но и с начинкой. На самом деле, в блины можно заворачивать абсолютно любую начинку, тут все зависит от вкусов и фантазии. Но ни один из праздничных столов у меня не обходится без блинчиков с семгой, с икрой, с грибами и с творогом. Главное правило при готовке блинов – подавать и есть их всегда свежими, с пылу с жару. Иначе они теряют весь свой великолепный вкус.
В целом, блинчики могут служить как основным блюдом, так и десертом. Их можно съесть на завтрак, обед и ужин! На праздники они хорошо ладят с икрой или красной рыбой. Но я могу есть блинчики без ничего.
Со сметанкой и с икрой!
Поскорее - стол накрой!
С джемом, с медом и с вареньем,
Со "сгущенкой" - объеденье!!
С мясом, с маслицем, с грибами,
С фруктами и ов ощами...
С творожком или с капустой,
С пудрой сахарною, вкусно!..
#Блины #Тонкие блины #Блинысдырочками #Кружевныеблины #масленицапраздник #масленицаблины #тонкиеблинынакефире #тонкиеблинынакефиресдырочками #тонкиеблиныажурные #тонкиекружевныеажурныеблинынакефире #тонкиеблиныбездрожжей #тонкиеблиныбезсоды #тонкиеблинывдырочку #тонкиеблинывидео #тонкиеблинывдырочкунакефире #тонкиеблинывкусные #тонкиеблинывдырочкурецепт #тонкиеблиныготовимдома #какготовитьтонкиеблины #тонкиеблинынагазировке #тонкиеблиныдляфарширования #тонкиеблиныкружевные
