🍪Печенье Choco Pie 🍫 на песочном тесте - Я - ТОРТодел!
Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - https://vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - https://vk.com/Tortodel
➡ Моя страница в ВК - https://vk.com/tortodel163
➡ Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓
Лабиринт - https://www.labirint.ru/books/722170/... тут дешевле и можно странички полистать
book24 - https://book24.ru/~MfJjn
Ориентировалась на внешний вид и вкус, По вкусу очень похоже получается. В оригинале идет бисквитное тесто, но они получаются с горочкой, поэтому заменила на песочное, но похожее по вкусу.
Очень легки в приготовлении, все ингредиенты доступны. Рецепт нашла на просторах интернета и он оказался удачным. Поэтому смело можете повторить с детьми и не бояться испортить продукты.
P.S. Единственное, в следующий раз я не буду добавлять в шоколад масло и скорее всего буду темперировать его.
Тесто:
Мука - 280 гр.
Сах. пудра -100гр.
Слив. масло -100 гр.
Желтки - 2 шт
Сливки или молоко - 30 мл. ( http://chudozero.ru )
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Ванильный сахар - 8 гр.
Начинка: ( крем остался практически 0.5 порции)
Белок - 60 гр ( с 2 яиц)
Вода -70 мл
Сахар -120 гр
Желатин -7 гр + 42 мл. хол. воды.
Глазурь: (хватило на 12 Choco Pie)
Шоколад 200 гр.
Растительное масло 1 ч. л.
➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - https://breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" )
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel_p
✔ Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Я в twitter: / i_tortodel
✔ Канал моих Детей: https://goo.gl/NJ2pD3 🌞
✔ Моя партнерка http://join.air.io/tortodel
Наша кухня от мебельной фабрики ВАРДЕК - https://kuhni-vardek.ru/
✔ Подписывайтесь https://goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ 🍒Торт "ВИШНЕВЫЙ САД"🍒 для домашнего чаепития☕ ( • 🍒Торт "ВИШНЕВЫЙ САД"🍒 для домашнего ч... )
➡ 🍉ЛЕДЕНЦЫ🍭 Фруктовые дольки🍉 ( • 🍉ЛЕДЕНЦЫ🍭 Фруктовые дольки🍉 - Я - ТО... )
➡ Торт 🍉АРБУЗ 🍉 ( • Торт 🍉АРБУЗ 🍉 - Я - ТОРТодел! )
➡ ☁️ Смородиновый муссовый торт "Пузырики"☁️ ( • ☁️ Смородиновый муссовый торт "Пузыри... )
➡ ЭСКИМО🍭. Карамельные пирожные ( • ЭСКИМО🍭. Карамельные пирожные. - Я - ... )
Production Music courtesy of Epidemic Sound"
#печенье #тортодел #ChocoPie
