Как приготовить рис для суши в сковородке??!
Как приготовь рис для суши в сковородке??!
Способ который получается в всех!
Что надо:
1. Рис с надписью «круглозерный» или специальный для суши - 200 грамм
2. Заправка для риса - 70 грамм
(Купить можно на ozon и wb https://фермерыонлайн.рф/samsebesushist) #самсебесушист
Пошаговая инструкция:
1. Стакан риса или 200 г риса промыть в холодной воде 3-4 раза
2. Слить воду
3. Поместить рис в сковородку и добавить воды столько же, сколько было риса (стакан или 200 г), накрыть крышкой.
4. Оставить рис замачиваться 5-10 мин не более
5. Поставить сковороду на плиту и включить максимальный нагрев
6. Довести рис до кипения и сразу снизить нагрев на самый минимум и засечь 15 мин (❗️крышку не открывать)
7. По истечению 15 мин выключить нагрев и оставить рис томиться под крышкой ещё 5 минут
8. Заправить рис рисовым уксусом с добавлением сахара и соли (если вы используете готовую заправку, то 70 гр на это количество риса
9. Переодически перемешивая, остудить не менее часа.
Роллы хосомаки с лососем
1. Рис 75 гр
2. Сёмга 30 гр
3. Нори 1/2 листа
Приятного аппетита!
#рецепт #рисдлясуши #рис #сушист
