Vinitaly Russia 2018. ЛиК-ТВ

Опубликовано: 31 Май 2025
на канале: lik-tv

Великолепная 15-я выставка-дегустация Vinitaly Russia Москва 2018 ― состоялась 19 ноября в столичном Отеле Лотте.

Ее неизменным организатором выступает Vinitaly International.

В рамках Vinitaly прошел круглый стол «Школа вина в России: новые технологии и возможности для итальянских виноделов».

Особое внимание привлек мастер-класс с винами-участниками международной дегустации 5StarWines / Wine Without Walls, которая в начале апреля 2019 г. пройдет в Вероне.

Вина-участники 2018 г. были представлены Николаем Чащиновым, VIA Italian Wine Ambassador.

Одним из интереснейших, на мой взгляд, вин было PetNat ― сокращенное от Pétillant Naturel ― натуральное игристое, которое, подобно машине времени, позволяет нам испытать вкус первого в мире игристого вина.

Как заметила, Светлана Филиппова, менеджер по продажам сегмента HoReCa Винного Дома «Каудаль», представляя PetNat Voria Bianco Frizzante от производителя Porta del Vento, способ его производства ― максимальное невмешательство.

После сбора виноград складывают в большие бетонные чаны и не трогают. Словом, вино делает себя само: только натуральные дрожжи, только спонтанное брожение. Вино не фильтруется, не осветляется, не добавляется дозажный ликер, остаточный сахар ― 1,5 г на литр.

От себя добавлю, что вкус несколько необычный, но невероятно приятный, завлекающий. Это вино стоит попробовать!

Для нашей страны выставка-дегустация Vinitaly Russia ― безусловно, событие, т.к. мы не избалованы собственными виноградниками и у нас нет столь давней традиции создания вин, которые, несмотря на это, мы очень любим.

По завершении мероприятия в России появятся новые вина, прозвучат новые винодельческие хозяйства и укрепятся связи со старыми деловыми партнерами.

Как бы ни была далека от нас Италия географически, она нам близка духовно!

Тиана Веснина,
главный редактор ЛиК-ТВ