Фруктово ягодный кисель от Древней Руси до наших дней.Полезные свойства.Алтайская Чайная Компания.
ООО "НПЦ Алтайская Чайная Компания" https://altaiflora.ru/bystrorastvorim...
Этот ролик посвящён древнейшему русскому блюду киселю.Название кисель пошло именно от исконно русского деревенского блюда — овсяного киселя.Овсяные, ржаные, пшеничные кисели относятся к древнейшим русским кушаньям. Им более 1000 лет. История о том, как кисель спас город, занесена в древнейшую русскую летопись «Повесть временных лет», составленную Нестором.Сладкие фруктово-ягодные кисели, появившиеся позднее в XIX веке, когда в России распространился картофель , унаследовали это название.Наши предки безмерно любили кисель – кисельные берега вместе с молочными реками стали своеобразным символом благополучия и материального достатка, символом сытой и привольной жизни.В старину приготовление киселя занимало несколько суток.В наши дни приготовить кисель с помощью сухой гранулированной смеси – дело нескольких минут. Именно такие производит Алтайская чайная компания. История которой берёт своё начало с 2000 года.Это—динамично развивающаяся производственная компания, занимающаяся заготовкой и реализацией дикорастущих целебных, экологически чистых растений, выпуском фито-чаёв, биологически активных добавок и безалкогольных бальзамов на их основе с использованием собственных, уникальных технологий производства.В частности,в этом ролике рассмотрим линейку быстрорастворимых киселей представленных в ассортименте.Ссылка на интернет магазин под видео.Итак,на данный момент представлено 8 разновидностей быстрорастворимых киселей,хочу отметить что вся продукция изготовлена исключительно из натурального сырья,без добавления химии,а этим в наше время может похвастаться далеко не каждый производитель.В качестве же консерванта используется только лимонная кислота.Которая обладает полезными свойствами для организма человека, благодаря которым из организма выводятся шлаки, токсины, соли и другие вредные вещества,имеет противоопухолевое действие. Польза лимонной кислоты заключается еще и в том, что она оказывает положительное воздействие на работу пищеварительной системы, повышает иммунитет и улучшает зрение.Лимонная кислота улучшает обмен веществ, чем может оказать положительное воздействие на снижение лишнего веса.Кисели АлтайФлора приготовлены по традиционным рецептам поэтому в них сконцентрирована польза натуральных плодов.Сначала очень медленно варятся ингредиенты, отдавая максимум полезных веществ. Для того, чтобы необходимая органика не улетучилась, в блюдо добавляют крахмал, который играет роль консерванта и придает киселю особую консистенцию.Потребление крахмала не вызывает резкого увеличения концентрации сахара в крови и не напрягает поджелудочную железу.Это вещество помогает выводить излишки воды из организма, позволяет ему эффективнее бороться с воспалительными процессами и поддерживать иммунитет, улучшает обмен веществ и пищеварительные процессы, снижает риск появления язвенных заболеваний.
