Рецепт:
баклажаны - 1 кг, порезать кружечками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета ( не солить). Можно на пустой сковородке без масла, можно немного добавить масла, кто как любит.
Маринад:
болгарский перец - 2 шт., нарезать соломкой,
лук репчатый - 2 шт., нарезать полукольцами,
морковь - 1 большая - натереть на терке для корейской моркови.
1 головка чеснока - пропустить через чеснокодавку (мелко нарезать),
100 г сахара,
100 мл уксуса 9%,
100 мл подсолнечного масла,
1 ст.л. соли,
петрушка - пучок (объем по желанию).
В кастрюлю выкладываем слоями: баклажаны обжаренные, маринад, баклажаны, маринад...
Придавить. Сверху гнет. В холодильник. Через 12 часов готово.
В холодильнике стоит долго, до трех недель. Вкус улучшается.
Если видео было вам интересным и полезным - ставьте лайк, комментируйте, делитесь ссылкой на это видео с друзьями, подписывайтесь на мой канал: @dachsezon
До новых видеовстреч!
#маринованныебаклажаны, #закускаизмаринованныхбаклажанов,
Также смотрите:
ЗА ЧТО Я ЛЮБЛЮ НИЗКОРОСЛЫЕ ТОМАТЫ. ПРЕИМУЩЕСТВА: • 🍅🍅ЗА ЧТО Я ЛЮБЛЮ НИЗКОРОСЛЫЕ ТОМАТЫ. ...
УНИВЕРСАЛЬНАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ. ТАК МАЛО КТО ДЕЛАЕТ, А ЗРЯ!: • 🍅🌶️УНИВЕРСАЛЬНАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ БЕ...
Обзор сортов и гибридов томатов, плейлист: • Сорта томатов. Обзоры сортов
Много полезных подсказок о выращивании разнообразных культур смотрите в плейлисте "Дачный сезон. День за днем": • Дачный сезон. День за днем
Еще больше видео о выращивании растений на огороде: • Огород где все растет
Самое популярное на моем канале: • Самое популярное на канале "Дачный се...
Подпишись на мой канал: @dachsezon
Если видео было вам полезным - ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал! До новых видеовстреч!
Хочешь помочь развитию канала❓
✅ Нажми на 🔔 чтобы не пропустить следующее видео 📹
✅ Поставь 👍 или 👎
✅ Оставь свой комментарий 📚
✅ Поделись видео с друзьями👉
Спасибо всем, кто подписался! 💖