Жена Липецкого Пивовара варит ПИВО!
Учу жену варить пивко) А ваши жены помогают вам?
Хороший магазин для пивоваров с дешевым солодом:
https://samovarim.org/
(на первую покупку от Липецкого Пивовара скидка и карта клиента в подарок)
тот же магазин на алиэкспресс:
http://alii.pub/601ox0
Рецепт КАРАМЕЛЬНОГО пива:
(100л кастрюля, выход сусла 90л)
Венский 12 кг
Pale Ale 9 кг
Карамельный 150 - 1.5 кг
Затирание:
68°-60 мин., 72°-20 мин., 78°-10 мин.
Вода 75л в затор и 40 л промывки , кипячение 70 минут
Хмель Чинук на горечь 25гр за 60 минут, Каскад 50 гр на аромат за 5 минут.
НП 13% (у меня вышла 14%)
Дрожжи М44 брожение 10-14 дней до плотности 3% при температуре 18-22°
Карбонизация декстрозой 8 гр. на литр
Горечь 8 (не горькое) Цвет янтарно - медный
Продолжение в следующем ролике))
Рецепт вкусного Американского Pale Ale: • Как сварить домашнее пиво ?! APA (Аме...
Обзор моей пивоварни: • Обзор Пивоварни на 100 литров. Чётко!
Топ 10 ошибок новичков : • ТОП 10 Ошибок начинающего пивовара
Самое вкусное пиво : • Самое вкусное, домашнее ПИВО!
Ссылки на соц сети в описании канала.
