Студентка факультета «Агропромышленный» направления «Продукты питания из растительного сырья» Катрин Федосеева разработала уникальную рецептуру пищевой добавки растительного происхождения для улучшения свойств мясных продуктов 🥓
Разработка не имеет аналогов в РФ и способна увеличить срок годности готовой продукции до 4 месяцев 🔍
Корреспондент и монтаж: Полина Кургузова
Оператор: Никита Новохацкий
#ДГТУ #DSTU #Опорныйвуз #ПервыйОпорный #Ростов #Rostov #Наука