Рецепт соуса из 90-х!!!! Тот самый Анкл Бенс!!!

Опубликовано: 03 Ноябрь 2024
на канале: Коптим Вместе

9,770

395

Купить Автоклав "Домашний Стандарт" - https://dom-standart.ru/?utm_source=y...

МЫ ВКОНТАКТЕ: https://vk.com/koptim.vmeste
ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/id/62237b6504d1...
МЫ В ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/koptimvmeste
МЫ В ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/group/70000001667922

Всем привет!! Сегодня готовим вкусный овощной соус, я думаю многие помнят рекламу Анкл Бенс))) вдохновившись этими воспоминаниями, но адаптировав для автоклава, мы и приготовили обалденный соус))

Рецепт:
2 кг кабачков,
2,5 кг помидоров,
200 гр чеснока,
1 кг сладкого перца,
2 ст.л. с верхом соли,
6 ст.л. сахара,
6 ст.л. подсолнечного масла,
уксус 9%
Все овощи и чеснок перекрутить на мясорубке, загрузить все в кастрюлю, добавить соль, сахар, растительное масло. Тушить 40 мин, после закипания. В каждую банку добавить 1 ч.л. уксуса, разложить в банки 0,5 и стерилизовать на пару при t 100 градусов 20 мин.