Рыбные чипсы. Минтай и Хек
Яндекс Дзен - https://dzen.ru/id/620b3fd678237536da...
RuTube - https://rutube.ru/channel/24746918/
В контакте https://vk.com/serdukov1974
Рецепт:
На 1 кг. рыбы
Соевый соус - 10-15 мл.
Соль - 25 гр.
Сахар - 5 гр/кг
Розмарин -3 гр/кг
Сушеный чеснок 3 гр/кг
Майоран - 3 гр/кг
Черный молотый перец - 2 гр/кг
Приправа для рыбы(сушенная морковь, лук, кориандр, имбирь, куркума, базилик, тимьян) - 12 гр/кг
