Курица с копченой капустой на гриле (рецепт на угольном гриле kamado)
Копченая курица с копченой капустой — рецепт очень вкусного блюда, где птица готовится одновременно с гарниром. Курицу и капусту по этому рецепту можно приготовить на любом гриле и на коптильне, поскольку для всего процесса потребуется непрямой средний жар. А если вы будете готовить на керамическом гриле типа kamado 57 см, то сразу накормите 6-8 человек, поскольку высокая крышка гриля позволяет разместить сразу много продуктов.
Копченая капуста великолепно сочетается с курицей, а подавать ее можно либо целиком либо в виде капустного салата. Обязательно заправьте нашим соусом!
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: https://grill-bbq.ru/recipe/kurica-s-...
В съемках участвовали:
• Угольный гриль SNS Kamado https://grillmag.ru/product-category/...
• Корзина для копчения Slow 'N Sear https://grillmag.ru/?s=%D0%BA%D0%BE%D...
• Поддон для корзины SNS https://grillmag.ru/?s=%D0%BF%D0%BE%D...
• Подставка второго уровня для гриля 57 см https://grillmag.ru/product/podstavka...
• Цифровой карманный термометр SNS для гриля https://grillmag.ru/product/cifrovoj-...
• Фольга для гриля https://grillmag.ru/product/folga-30s...
• Пеллеты для гриля, дуб 100% https://grillmag.ru/product/pellety-d...
ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба https://grill-bbq.ru/forums/. Там я отвечаю на все вопросы!
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - https://grillmag.ru/
Таймкоды:
1:01 - Для каких грилей подходит рецепт
1:29 - Ингредиенты для курицы с копченой капустой
2:03 - Акксесуары для рецепта
2:40 - Розжиг и подготовка гриля
3:53 - Подготовка ингредиентов для курицы с копченой капустой
11:53 - Приготовление курицы с копченой капустой
15:23 - Снимаем готовую курицу с копченой капустой
18:26 - Шефская проба блюда
21:03 - Советы по приготовлению на других типах грилей
Подписывайтесь на наши другие каналы:
• Телеграм-канал для продвинутых гриль-мастеров: https://t.me/grillbbqclub
• Форум гриль-мастеров https://grill-bbq.ru/forums/
• Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/grillbbqclub
• Вконтакте: https://vk.com/grillbbqclub
• Rutube: https://rutube.ru/channel/24252005/
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте https://grill-bbq.ru/
#гриль #курица #рецепт #копчение
