Скумбрия горячего копчения. HANHI 4 на 20л. (Ханхи4)
Рецепт скумбрии горячего копчения:
На 3л воды 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара. Маринуем рыбу ночь в холодильнике. Затем вынимаем, вытираем и подсушиваем на веревке 12-24 часа. Коптим 15 минут на ольховой щепе. Щепу не замачиваем.
(Рыба без головы и внутреностей)
Коптильня Hanhi 4 купить — интернет-магазин Русская Дымка
https://rdshop.ru/shop/kopchenie/byto...
Промокод на скидку: "ЛИПЕЦК2023"
Рецепт Темного Бархатного в телеграмме.
Мой телеграмм: https://t.me/LipetskiyPivovar
Мой Дзен: https://dzen.ru/id/62358dcedf7cdd3e45...
Мой ВК: https://vk.com/igorkashirin
