POLPETTE IN UMIDO: MORBIDE E GUSTOSE😍🔥

Опубликовано: 25 Октябрь 2024
на канале: Giallozafferano recipes

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Non le solite polpette😎 Morbide e gustose, queste polpette in umido diventeranno le vostre preferite fidatevi 🥰

00:00 – PRESENTAZIONE
00:06 – PREPARAZIONE IMPASTO POLPETTE
00:55 – PREPARAZIONE POLPETTE
01:12 – COTTURA POLPETTE
01:45 – PREPARAZIONE VERDURE
02:31 – COTTURA POLPETTE IN UMIDO
02:46 – IMPIATTAMENTO

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★ INGREDIENTI
PER CIRCA 26 POLPETTE
Salsiccia 400 g
Macinato di manzo 300 g
Macinato di vitello 300 g
Pane raffermo 100 g
Latte intero 200 g
Parmigiano Reggiano DOP 100 g
Uova 2
Prezzemolo 1 mazzetto
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
PER IL CONDIMENTO
Patate 250 g
Pisellini 200 g
Cipolle rosse 150 g
Brodo vegetale 200 g
Vino bianco 70 g
Olio extravergine d'oliva q.b.
Sale fino q.b.

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