Вкусный, молочный, упругий и мелкопористый бисквит
Сохраняйте рецепт 💕
• 4 белка
• 120 гр сахара
• 4 желтка
• 120 гр муки
• 50 гр горячего молока
⠀
Взбиваем белки с сахаром до пиков, вводим желтки и перемешиваем ооочень аккуратно 🤓 Далее муку, а последним этапом горячее молоко 🥛 Я пеку в разъемной форме, дно выстилаю фольгой 👌🏻 и в духовку на 30 минут, при 180 градусах. Вынимаем, остужаем и ... сами знаете, что делать потом 😋
⠀
Для лучшего понимания - ориентируйтесь на видео, даже текстуру в конце показала 🥰