Вкусный сочный салат, который подходит на любой праздник.😋👌💯
Ингредиенты:
Куриное филе 200-300г
Солёные или консервированные огурцы 200г
Шампиньоны 300г или белые сухие грибы 100г
Твёрдый сыр 150г
Лук 2шт
Яйца 4шт
Вяленая клюква 100г
Грецкие орехи 100г
Зелень: укроп, петрушка
Майонез 100г-150г
Растительное масло для жарки 50мл
Соль, перец по вкусу
Для украшения: зелень и ягоды клюквы или смородины, можно замороженные.
Приготовление:
Куриное филе отварить до готовности, нарезать.
Грибы порезать соломкой и обжарить вместе с луком на растительном масле до золотистого цвета.
Огурцы порезать соломкой.
Яйца сварить и нарезать.
Сыр натереть на средней тёрке.
Орехи нарезать или подробить в измельчителе.
Клюкву залить кипятком на 5-7 минут.
Все ингредиенты соединить, добавить майонез, соль, перец по вкусу, перемешать.
Выложить в салатник, украсить зеленью и ягодами.
Дать пропитаться в холодильнике 1-2 часа.
Приятного аппетита!😋
#салат #грибы #вкусно