Xiabu Xiabu Хого
Хого 火锅 [huǒguō], хотпот, монгольский (китайский) самовар, скороварка, кастрюлька, - как только не называют этот тип ресторанов, отличительной особенностью которых является приготовление ужина, собственными руками из набора готовых очищенных и порезанных продуктов, забрасываемых в индивидуальную или общую кастрюлю, в желаемом для себя порядке. Конечного готового блюда не получается, наоборот, необходимо есть на протяжении всего процесса приготовления, не забывая обмакивать кусочки пищи в кунжутный соус (Мацзян 麻酱). Тип ресторана, как многие могут подумать, совсем даже не быстрофуд (快餐, fastfood), процессом приготовления можно увлекательно и длительно увлечься. Тут будут рады как мясоедам так и вегетарианцам. Цена ужина, на одного человека, 30-50 юаней.
Сайт ресторана с картинками, картой расположения в городах Китая: http://www.xiabu.com/
Задавайте свои вопросы и смотрите нас!
Вконтакте http://vk.com/chinalapsha
YouTube / chinalapsha
Магазета http://magazeta.com/author/chinalapsha/