СОХРАНИЛ ДЫНЮ К ЗИМЕ без уксуса и стерилизации
Ингредиенты:
дыня 1 шт
сахар 2 ст. л.
сок лимона 2 ст. л.
вода 2 л
Дыню нарезаем на дольки, помещаем в банку и заливаем кипятком. К воде добавляем сахар, сок лимона и доводим до кипения, после чего выливаем воду из банки с дыней и заливаем получившийся сироп. Остается закатить крышку
Вместо сока лимона можно использовать лимонную кислоту (0,5 чайной ложки)
Всем приятного аппетита!
