Azərbaycan mətbəxi/Азербайджанский суп с фрикадельками
Ərzaqlar
300 qr qiymə
1 ədəd soqan
5 xq yumuru duyu
2 xq un
Duz
Suyu
2 ədəd soqan
50 qr yaq
1 xq tamat
5-6 ədəd kartof
3 litir su
1 cq nanə
Noxud
Ингредиенты:
300 гр фарша говядины
5 ст л круглого риса
1 луковица
2 ст л муки
Соль
Для бульона:
2 луковицы
50 гр сливочного масла
1 ст л томатной пасты
Соль
3 л воды
5-6 картошек
100 гр нута
1 чл мяты
isti #yemək
