пробую популярные десерты из Тиктока: Дубайский шоколад, Тыквенный хлеб, Лимонное печенье
Список продуктов для Тыквенного хлеба: https://app.perekrestok.ru/AEfu/e72ttxbr
Скачивайте приложение «Перекресток»: https://c.polyana.ai/2BPFREQ9
Промокод «ИСАЕВА20» дает скидку 20% на первый заказ для новых клиентов! скидка не суммируется с другими скидками и не распространяется на товары со знаком "Низкая цена".
Доступна бесплатная доставка в регионах РФ
и ниже: условия доставки уточняйте на сайте perekrestok.ru или в приложении «Перекрёсток»
Реклама АО «Торговый дом «Перекрёсток» (ИНН 7728029110), erid:2VfnxvrTzRE
для сотрудничества:
[email protected]
/ juisaeva
телеграм канал на черный день:
https://t.me/julialovescoffee
🍋 лемонди
160 гр сахара
160 гр масла
1 ст л цедры лимона
50 мл лимонного сока
250 гр муки + щепотка соли
1/2 ч л разрыхлителя
2 яйца
сахар смешать с цедрой, добавить масло и перемешать миксером, лимонный сок, перемешать, добавить яйца, перемешать миксером, всыпать муку и разрыхлитель, перемешать все венчиком
🎃 тыквенный хлеб
150 гр тыквенного пюре
100 гр сахара
100 гр коричневого сахара
120 мл молока
1 ложка масла
все перемешать и добавить в тесто
240 гр муки
2 ч л разрыхлителя
1/2 ч л соды
1 ч л соли
2 ч л пряностей для тыквенного пирога (имбирь, мускатный орех, душистый перец, гвоздика, корица в равных пропорциях)
опять все перемешать, смазать форму маслом, залить туда тесто и поставить в духовку на 60 минут при 180 градусах
крем
110 гр сливочного сыра
4 ст л масла
200 гр сахарной пудры
2 ст л молока
1/2 ч л ванили / ванилин
все перемешать и добавить еще 100 гр сахарной пудры
🍋 лимонное печенье
180 гр масло
100 гр сахар
100 гр сахарная пудра
1 ст л лимонный сок
цедра 1 лимона
1 целое яйцо + 1 желток
300 гр мука
1,5 ч л разрыхлитель
0,5 ч л сода
0,25 ч л соль
крем
60 гр сливочное масло
120 гр сливочный сыр
2-4 ч л лимонный сок
300 гр сахарная пудра
смешать сахар с цедрой руками, добавить масло и сахарную пудру, перемешать. добавить яйцо и еще один желток, лимонный сок, перемешать. добавить разрыхлитель, соду, соль. по чуть-чуть вмешать муку, пока не получится тесто.
выпекать печенье 11-13 минут на 180 градусах
остудить печенье, покрыть сверху кремом.
🍫 дубайский шоколад (лучше просто купите готовый)
100 гр тесто катаифи
3-4 ст л фисташковой пасты
1 ст л тахини
120 гр шоколада
тесто обжарить с маслом, добавить тахини и пасту, перемешать и выложить в шоколадную оболочку, залить шоколадом сверху и поставить в морозилку на час
