ЯРКОЕ И СОЛНЕЧНОЕ! Варенье из тыквы с лимоном | Pumpkin Jam
Варенье из тыквы с курагой и лимоном – это ароматная и очень вкусная заготовка. Яркое, солнечное, в меру сладкое с цитрусовыми нотками.
Тыква - 3кг
Курага - 1кг
Сахар - 2кг
Цедра одного лимона
Сок - 1-2 лимонов
После закипания варить 30-40 минут. Добавить цедру и сок лимона, варить 7-10 минут, постоянно помешивая.
6½ lb pumpkin
2 lb dried apricots
4½ lb sugar
lemon zest (1 lemon)
lemon juice (1-2 lemons)
Boil 30-40 minuts. Add lemon zest and juice, thenboil 7-10 minutes.
