Нежные ШОКОЛАДНЫЕ капкейки с АПЕЛЬСИНОМ

Опубликовано: 02 Октябрь 2024
на канале: Yuliya Small
608,082
21k

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь https://www.labirint.ru/books/775241/...
Также приобрести книгу можно здесь https://book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) https://msk.tortomaster.ru/catalog/li...
На Ozon также можно купить книгу и почитать фрагмент https://www.ozon.ru/product/vkus-praz... (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

Сегодня приготовим нежнейшие шоколадные капкейки с начинкой из апельсинового конфи и бархатной шапочкой из взбитого ганаша на темном шоколаде.


ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ:

У магазина Чоколатль новый сайт https://bonbonstore.ru
КОД на СКИДКУ - small0419

Шоколад 54% https://bonbonstore.ru/products/shoko...

Какао-порошок https://bonbonstore.ru/products/shoko...

Сливки https://bonbonstore.ru/products/moloc...


Магазин Тортомастер
Новый КОД на скидку - winter2020

Насадка 1B https://tortomaster.ru/catalog/nasadk...

Капсулы для капкейков https://tortomaster.ru/catalog/odnora...

Кондитерские мешки https://tortomaster.ru/catalog/meshki...



РЕЦЕПТ:
80 гр сливочного масла
100 гр сахара или пудры
щепотка соли
1 яйцо 1с
110 гр муки
25 гр какао-порошка
1 чл разрыхлителя
0,5 чл корицы
110 мл молока
цедра апельсина

Апельсиновое конфи:
100 гр апельсинового сока
1 ст л сахара
1 ч л кукурузного крахмала
100 гр мякоти апельсина

Взбитый ганаш:
150 гр шоколада 54%
300 гр сливок http://chudozero.ru/


#капкейки #шоколад #апельсин


☆Контакты:
Сайт
Канал о жизни    / yuliyasmalllifestyle  
Сотрудничество и реклама [email protected]
Instagram   / yuliya_small  
Группа VK https://vk.com/club161382414
Telegram канал https://t.me/YuliyaSmall

Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small