IMPEPATA DI COZZE di
IMPEPATA DI COZZE di #CasaMariola
#ricetta #facile e velocissima . In più ecco il consiglio come pulire le cozze, io preferrisco di farlo a mano , ma il metyodo più veloce forese quello con sale grosso .
INGREDIENTI x 2 persone:
cozze - 1,5 kg
pepe nero ( regalo di amico mio Chef Claudio Travato)
aglio - 2 spicchi
limone - 1
olio extravergine d'oliva
SPECIAL THANKS
Olio extravergine d'oliva LICARI (Marsala, Sicilia)
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