PANINI AL LATTE MORBIDISSIMI

Опубликовано: 01 Октябрь 2024
на канале: Giallozafferano recipes

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I panini al latte sono dei piccoli bocconcini di pane soffice, realizzati impastando a mano farina, burro e latte. Sono molto semplici da preparare e perfetti per accogliere confetture, marmellate e creme ma anche per accompagnare salumi e formaggi, arricchendo il cestino del pane.
Apprezzatissimi da grandi e piccini, i panini al latte sono i grandi protagonisti di buffet e aperitivi casarecci, ma ideali anche come merenda o per un break all'aria aperta con tovaglia a quadri e succhi di frutta!

★ ENGLISH VERSION:    • MILK BREAD BUNS - Italian Recipe

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★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: https://ricette.giallozafferano.it/Pa...

★ INGREDIENTI (Dosi per 30 panini da 30 g l’uno)

Farina Manitoba 150 g
Farina 00 350 g
Lievito di birra fresco 7 g
Latte intero a temperatura ambiente 300 g
Burro 50 g
Zucchero 60 g
Sale fino 7 g

PER SPENNELLARE

Uova 1
Latte intero 20 g

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