Дзю лун кэ Бэй доу: Уишаньский улун из ущелья Девяти Драконов
Дзю лун кэ Бэй доу (кит. 九龙窠焙斗, пиньинь Jiǔ lóng kē bèi dǒu), также известный как Уишаньский улун из ущелья Девяти Драконов, представляет собой высокосортный китайский чай, произрастающий в горах Уишань, провинции Фуцзянь.
Этот чай имеет давнюю историю, уходящую корнями в эпоху династии Цин. Название "Дзю лун кэ Бэй доу" переводится как "Печь под гнездом Девяти Драконов", что связано с его происхождением из ущелья Уишань, известного как "Ущелье Девяти Драконов".
Особенности:
• Тип: Улун (оolong)
• Регион: Уишань, провинция Фуцзянь, Китай
• Вкус: Мягкий, сладкий, с низкой терпкостью, нотами фруктов, цветов, сливочного крема и легкой дымной нотой.
• Аромат: Богатый, цветочный, с оттенками карамели, солода и чернослива.
• Внешний вид: Сухие листья темно-зеленого цвета, скручены в тугие шарики. Настой янтарно-золотистого цвета.
Дзю лун кэ Бэй доу изготавливается из молодых чайных листочков, которые собирают вручную весной. Затем листья подвергают длительному процессу обработки, включающему в себя завяливание, скручивание, оксидирование (ферментацию) и сушку.
Дзю лун кэ Бэй доу, как и другие улуны, обладает множеством полезных свойств. Он богат антиоксидантами, которые помогают защитить организм от свободных радикалов. Считается, что он также способствует улучшению пищеварения, снижению уровня холестерина и укреплению иммунной системы.
Как заваривать:
1. Используйте свежую, фильтрованную воду, нагретую до 80-90°C.
2. Положите 2-3 грамма чая на 150 мл воды.
3. Залейте чай горячей водой и дайте ему настояться 2-3 минуты.
4. Наслаждайтесь чаем!
Дзю лун кэ Бэй доу - это изысканный чай с богатым вкусом и ароматом. Он не только обладает приятным вкусом, но и очень полезен для здоровья.
Покупал: https://chaline.ru/catalog/chay/ulun_...
Самые классные и прикольные товары с Алиэкспресс я собрал в моей группе ВК, присоединяйтесь: https://vk.com/kitaistgroup
Ссылка на мой Яндекс Дзен: https://bit.ly/3vPDhvG
Бусти: https://boosty.to/vladimir_pertsev